ศูนย์ฯ จัด workshop “ ชาใต้สูตรเด็ดเคล็ดลับสร้างอาชีพแบบง่ายๆ”

ศูนย์ฯ จัด workshop “ ชาใต้สูตรเด็ดเคล็ดลับสร้างอาชีพแบบง่ายๆ”

วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2563 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี) จัด workshop ในหัวข้อ “ ชาใต้สูตรเด็ดเคล็ดลับสร้างอาชีพแบบง่ายๆ” ภายใต้โครงการสร้างงานสร้างอาชีพฮาลาลสู่ชุมชน เพื่อยกระดับเศรษฐกิจในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ประจำปีงบประมาณ 2563
โดยมี ผศ.นิฟาริด ระเด่นอาหมัด รองผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 21 คน จากที่สมัครมาทั้งสิ้น 80 คน
ต่อด้วยการบรรยาย “การเลือกใช้วัตถุดิบฮาลาล ในการชงชา” โดยนายพิทักษ์ อาดมะเร๊ะ หัวหน้างานบริการหน่วยงานภายนอก บรรยายก่อนเข้าช่วง work shop

การจัดอบรมครั้งในเพื่อให้ผู้เข้าอบรมได้มีความรู้ และมีประสบการณ์ในการสร้างรายได้เกี่ยวการชงชา กาแฟสด​ ชาไต้หวัน​ ชานมต่างๆ และการทำโรตี เพื่อสามารถนำไปใช้ในการประกอบอาชีพ ต่อไปในอนาคต

จากการจัดอบรมครั้งนี้ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมอบรมเป็นอย่างมาก ซึ่งคาดว่าทางศูนย์ฯจะมีการจัดอบรม คอส “ ชาใต้สูตรเด็ดเคล็ดลับสร้างอาชีพ” ในรอบที่ 2 ในเร็วๆนี้ ณ ห้องประชุม ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ศูนย์ฯ จัดอบรมเรื่อง เทคนิคการถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์มือถือ

ศูนย์ฯ จัดอบรมเรื่อง เทคนิคการถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์มือถือ

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี) จัดอบรมเรื่อง “เทคนิคการถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์มือถือ”

วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2563 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี) จัดอบรมเรื่อง “เทคนิคการถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์มือถือ”โดยมี ดร.บรรจงไวทยเมธา ที่ปรึกษาศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมอบรม จำนวน 20 คน
ต่อด้วยการบรรยายในหัวข้อ “เทคนิคการถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์มือถือ” โดยนางนูรูลฮูดา อุมาร์ เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ มาถ่ายทอด แลกเปลี่ยน เทคนิคต่างๆ ได้แก่
• เทคนิคมุมกล้อง
• การถ่ายภาพในเวลากลางคืน หรือที่มีแสงน้อย อย่างไรให้ภาพชัด
• กฎสามส่วนง่ายๆ ให้ภาพถ่ายออกมามีองค์ประกอบที่ดี และมีจุดเด่น
• เพิ่มสตอรี่ ด้วยพื้นหลัง
• การไลฟ์ง่ายๆด้วยโทรศัพท์มือ
• เทคนิคการถ่ายผลิตภัณฑ์ อย่างไรให้ดูน่าสนใจ
และอีกหลากหลายเทคนิค ที่ผู้เข้าร่วมอบรมจะได้เรียนรู้ผ่านการปฏิบัติ(work shop)ในครั้งนี้ โดยถือว่าประสบความสำเร็จไปแล้วอีกระดับหนึ่งเนื่องด้วยได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมอบรมเป็นอย่างมาก ณ ห้องประชุม ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ศูนย์ฯ ร่วมเปิดงาน​ Date​ in​ South​

ศูนย์ฯ ร่วมเปิดงาน​ Date​ in​ South​

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ (สนง.ปัตตานี) ร่วมเปิดงาน​ Date​ in​ South​ ณ​ สนามกีฬามหาราช​ อ.สุไหงโก-ลก​ จ.นราธิวาส

วันที่​ 31​มกราคม​ 2563​ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล​ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย​ (สำนักงานปัตตานี)​ นำโดย​ ผศ.นิฟาริด​ ระเด่นอาหมัด​ รองผู้อำนวยการศูนย์ฯ​ นายพิทักษ์​ อาดมะเร๊ะ​ หัวหน้างานบริการหน่วยงานภายนอก​ สนง.ปัตตานี​ และนายฟัครูดดิน​ ตาเปาะโต๊ะ​ เจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์​ เข้าร่วมเปิดงานแสดงสินค้าและเจรจาจับคู่ธุรกิจจังหวัดชายแดนใต้​ หรือ​ Date​ In​ South​ (Digital​ Business​ and​ Trade​ Exhibition​ in​ Southen Thailand)

งาน​ Date​ in​ South​ จัดขึ้นเพื่อ​ ส่งเสริมและสร้างโอกาสด้านการตลาดของสินค้าไทยทั้งสินค้าฮาลาลและสินค้าทั่วไปเชื่อมโยงทั้งในและต่างประเทศ​ พร้อมยกระดับการทำธุรกิจชายแดนให้ขยายตัวมากขึ้น​ ​โดยมีเจ้าภาพหลักอย่าง​ ศอ.บต​ สมาคมธุรกิจมุสลิมจ.นราธิวาส​ หน่วยงานภาครัฐและเอกชนในพื้นที่เป็นแกนหลักของการจัดงาน​ ซึ่งพิธีเปิดงานในวันนี้มีนายนิพนธ์​ บุญญามณี​ ผู้ช่วยรัตมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย​ มาประธานเปิดงานร่วมกับดาโต๊ะซรี ไซฟุดดีน นาซูตีออน บินอิสมาอีล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการค้าภายในและกิจการผู้บริโภคของประเทศมาเลเซียและหน่วยงานภาครัฐและเอกชนในพื้นที่เข้าร่วม

กิจกรรมภายในงานมีมากมาย​ อาทิ​ การแสดงเมนูอาหารไทยปรุงสด​ กิจการร้านอาหารไทยในมาเลเซีย​ สปา​และผลิตภัฑ์เสริมความงาม มีอบรมเชิงปฏิบัติการ​สำหรับกุ๊กและเชฟฮาลาล​ มีการออกร้านถึง​ 200​ ราย​ จากประเทศไทย​ 140​ และจากมาเลเซีย​ อินโดนีเซีย​รวม 60​ ราย

งานจัดระหว่างระหว่างวันที่​ 31 มกราคม​ -​ 2​ กุมภาพันธ์​ 2563​ ณ​ ลานเอนกประสงค์สนามกีฬามหาราช​ อำเภอสุไหงโก-ลก​ จ.นราธิวาส

 

ศูนย์ฯ ให้ความรู้แนวทางการเลือกวัตถุดิบและการชำระล้างครัวเพื่อการผลิตอาหารฮาลาล

ศูนย์ฯ ให้ความรู้แนวทางการเลือกวัตถุดิบและการชำระล้างครัวเพื่อการผลิตอาหารฮาลาล

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ (สนง.ปัตตานี) ให้ความรู้แนวทางการเลือกวัตถุดิบและการชำระล้างครัวเพื่อการผลิตอาหารฮาลาล

เมื่อวันที่​ 30​ มกราคม​ 2563​ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล​ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี​ ) โดยมีนายพิทักษ์​อาดมะเร๊ะ​ และนายฟัครูดดิน​ ตาเปาะโต๊ะ​ เจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์​ ได้รับเชิญจากคณะจัดงาน Date​ in​ South มาให้ความรู้การผลิตอาหารฮาลาลและแนะนำการล้างครัว​ด้วยสบู่ดิน​ ณ โรงแรมเก็นติง​ อ.สุไหงโกลก​ จ.นราธิวาส​ เพื่อรองรับแขกต่างประเทศที่มาเข้าร่วม​ การอบรมและปฏิบัติในครั้งนี้มีอิหม่ามให้พื้นที่มาร่วมให้คำแนะนำ​กระบวนการผลิตอาหาร​และขั้นตอนการชำระล้างครัวตามหลักศาสนบัญญัติอิสลามอีกด้วย

จัดอบรม โครงการสร้างงานสร้างอาชีพฮาลาลสู่ชุมชนเพื่อยกระดับเศรษฐกิจในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้

จัดอบรม โครงการสร้างงานสร้างอาชีพฮาลาลสู่ชุมชนเพื่อยกระดับเศรษฐกิจในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ (สนง.ปัตตานี) จัดอบรม โครงการสร้างงานสร้างอาชีพฮาลาลสู่ชุมชนเพื่อยกระดับเศรษฐกิจในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้

วันที่ 30 มกราคม 2563 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี)จัดอบรม โครงการสร้างงานสร้างอาชีพฮาลาลสู่ชุมชน เพื่อยกระดับเศรษฐกิจในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ประจำปีงบประมาณ 2563 โดยมี ดร.บรรจงไวทยเมธา ที่ปรึกษาศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ กล่าวต้อนรับและบรรยายเรื่อง “เศรษฐกิจฮาลาล” ต่อด้วยการบรรยาย หัวข้อ “กลยุทธ์การขายของออนไลน์ให้ปังแบบฉบับ JL” โดยคุณนูรุมา จูและ เจ้าหน้าที่สำนักงาน (BIHAPS) ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ และเจ้าของเพจแฟชั่นราคาประตู้น้ำ By JL nooma

ในการอบรมครั้งนี้ ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้กลยุทธ์การขายของออนไลน์ ต่างๆ เช่น
•โพสขายของแล้ว แต่ไม่มีคนสั่งเลย ต้องทำอย่างไร

  • ยิงแอดสูญเปล่า ได้แค่ยอดไลค์
  • กลยุทธ์การโพสขายสินค้า เพื่อดันการมองเห็น
  • เทคนิคการเพิ่มคนติดตามอาทิตย์ต้องทำได้อย่างไร ฯลฯ

ซึ่งมีผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 20 คน และได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมอบรมเป็นอย่างมาก
ณ ห้องประชุม ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี)

 

กิจกรรมส่งเสริมการบริโภคอาหารฮาลาล-ตอยยิบในกลุ่มเยาวชนและกลุ่มวิสาหกิจ

กิจกรรมส่งเสริมการบริโภคอาหารฮาลาล-ตอยยิบในกลุ่มเยาวชนและกลุ่มวิสาหกิจ

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ( สนง.ปัตตานี) ร่วมกับสมาคมยุวมุสลิมแห่งประเทศไทย จัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคอาหารฮาลาล-ตอยยิบในกลุ่มเยาวชนและกลุ่มวิสาหกิจ ผู้นำชุมชน กลุ่มแม่บ้านในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้

เมื่อเสาร์ที่ 25 มกราคม 2562 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย( สำนักงานปัตตานี)นำโดยนายอมีน มะหมัด เจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์ ร่วมกับสมาคมยุวมุสลิมแห่งประเทศไทยลงพื้นที่จัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคอาหารฮาลาล-ตอยยิบในกลุ่มเยาวชนและกลุ่มวิสาหกิจ ผู้นำชุมชน กลุ่มแม่บ้านในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ณ มัสยิดบ้านสามยอด ม.8 ต.โคกโพธิ์ อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี
โดยกิจกรรมที่จัดขึ้นประกอบด้วย การอบรมเชิงปฏิบัติการ “อาหารปนเปื้อนในปัจจุบันและการใช้วิทยาศาสตร์ฮาลาลในงานคุ้มครองผู้บริโภค” เพื่อเป็นการส่งเสริมความรู้ความเข้าใจแก่กลุ่มแม่บ้านและผู้นำศาสนา รวมถึงประชาชนในพื้นที่ต่อไป
ในการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ได้รับการต้อนรับจากผู้นำชุมชน อีหม่ามและผู้ที่เกี่ยวข้องเป็นอย่างดี และได้รับข้อเสนอแนะจากชุมชนในการพัฒนาชุมชนและการพัฒนาอาชีพโดยใช้ฐานทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮาลาลในการขับเคลื่อนชุมชนตามแนวคิดการใช้มัสยิดเป็นที่พึ่งของชุมชน โดยมีชุมชนในพื้นที่ให้ความสนใจในการเข้าร่วมกิจกรรมเป็นจำนวนมาก