THA ACADEMY EP.27 หัวข้อ : จุลินทรีย์ในลำไส้ ตัวแปรสุขภาพ ที่ส่งผลมากกว่าแค่ที่ลำไส้

THA ACADEMY EP.27 หัวข้อ : จุลินทรีย์ในลำไส้ ตัวแปรสุขภาพ ที่ส่งผลมากกว่าแค่ที่ลำไส้

THA ACADEMY EP.27
หัวข้อ : จุลินทรีย์ในลำไส้ ตัวแปรสุขภาพ ที่ส่งผลมากกว่าแค่ที่ลำไส้
▫️ นางสาวมาริสา มารแพ้
▫️ ผู้ช่วยนักวิจัย
▫️ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย”
🗓 วันพุธ ที่ 1 ธันวาคม 2564
เวลา 11:00 – 12:00 น.
📌 ลิ้งค์ห้องสัมมนา
EP.27
🔴 Live ผ่านเพจ
– ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
– Dr.Winai Dahlan
– YouTube : HSC CHANNEL
จัดขึ้นโดย THA ACADEMY
ชวนทุกคนมาร่วมเรียนรู้
รองอธิการบดี​ฝ่ายวิชาการและวิจัย เยี่ยมชม ศวฮ.

รองอธิการบดี​ฝ่ายวิชาการและวิจัย เยี่ยมชม ศวฮ.


วันศุกร์ ที่ 19 พฤศจิกายน 2564 เวลา 14.00 น.เป็นต้นไป
ศ.ดร.ซาการียา​ หะมะ
รองอธิการบดี​ฝ่ายวิชาการและวิจัยและเลขานุการ​สภา​ มหาวิทยาลัย​ฟาฎอนี​
เข้าพบ รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อเยี่ยมชมและศึกษา​ดูงานด้านห้องปฎิบัติการ​
พร้อมทั้งหารือเรื่องความร่วมมือทางวิชาการ​ เพื่อเป็นประโยชน์​ต่อการบริหารงานของมหาวิทยาลัย​ฟาฎอนี​ในภาพรวมและการพัฒนางานวิชาการด้านวิทยาศาสตร์​ฮาลาล​ต่อไป
[THA ACADEMY] EP.25 หัวข้อ“การพัฒนามาตรฐานฮาลาลเพื่อรองรับผลิตภัณฑ์และการบริการใหม่ในอนาคต”

[THA ACADEMY] EP.25 หัวข้อ“การพัฒนามาตรฐานฮาลาลเพื่อรองรับผลิตภัณฑ์และการบริการใหม่ในอนาคต”

 
⭐️[THA ACADEMY] จัดสัมมนาออนไลน์ฟรี !!!!!
.
การพัฒนามาตรฐานฮาลาล การตรวจสอบ การรับรอง และการกำหนดเครื่องหมายรับรองผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาล
มีสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของประเทศไทยจะเป็นอย่างไร นั้น อย่าลืมติดตามชมกันให้ได้น้าา …
.
▫️ EP.25 หัวข้อ“การพัฒนามาตรฐานฮาลาลเพื่อรองรับผลิตภัณฑ์และการบริการใหม่ในอนาคต”
▫️ รศ.ดร.ปกรณ์ ปรียากร
ผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย
.
🗓 วันพุธ ที่ 17 พฤศจิกายน 2564
เวลา 11:00 – 12:00 น.
📌 ลิ้งค์ห้องสัมมนา
EP.25
.
🔴 Live ผ่านเพจ
– ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
– Dr.Winai Dahlan
– YouTube : HSC CHANNEL
.
จัดขึ้นโดย THA ACADEMY
ชวนทุกคนมาร่วมเรียนรู้
[THA ACADEMY] EP.24 หัวข้อ “การท่องเที่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลของสายการบิน”

[THA ACADEMY] EP.24 หัวข้อ “การท่องเที่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลของสายการบิน”

[THA ACADEMY] จัดสัมมนาออนไลน์ฟรี !!!!!
.
การท่องเที่ยวแบบฮาลาล เพื่อรองรับการเติบโตในรูปแบบการท่องเที่ยวของกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมโดยเฉพาะ
จะมีอะไรน่าสนใจนั้นติดตามชมกันให้ได้นะคะ
.
▫️ EP.24 หัวข้อ “การท่องเที่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลของสายการบิน”
▫️ อาจารย์มนัส สืบสันติกุล
ที่ปรึกษาผู้อำนวยการด้านบริหารงานบุคคล
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
.
🗓 วันพุธ ที่ 10 พฤศจิกายน 2564
เวลา 11:00 – 12:00 น.
ลิ้งค์ห้องสัมมนา
EP24
.
🔴 Live ผ่านเพจ
– ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
– Dr.Winai Dahlan
– YouTube : HSC CHANNEL
.
จัดขึ้นโดย THA ACADEMY
ชวนทุกคนมาร่วมเรียนรู้
ผู้แทนประเทศไทยเข้าร่วมการประชุมสมัชชาใหญ่SMIIC

ผู้แทนประเทศไทยเข้าร่วมการประชุมสมัชชาใหญ่SMIIC

วันอังคารที่ 2 พฤศจิกายน 2564 เวลา 09.30 น.- 16.00 น. ตามเวลาท้องถิ่น

“ศวฮ.” นำทีมประชุมสมัชชาใหญ่ของสถาบันมาตรฐานและมาตรวิทยาของประเทศอิสลาม ขับเคลื่อนความสัมพันธ์ ไทย-ซาอุฯ พร้อมไทยเป็นพี่เลี้ยงพัฒนาด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.) โดย รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผอ.ศวฮ. นำทีมตัวแทนประเทศไทย พร้อมด้วย รศ.ดร.ปกรณ์ ปรียากร ผอ.สถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย, ดร.มุหัมหมัดอามีน เจ๊ะนุ ผู้แทนสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และดร.อาณัฐ    เด่นยิ่งโยชน์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการ ศวฮ. เข้าร่วมประชุมสมัชชาใหญ่ ครั้งที่ 16 สถาบันมาตรฐานและมาตรวิทยาของประเทศอิสลาม (Standards and Metrology Institute for Islamic Countries – SMIIC) ณ ราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย พร้อมเข้าพบ เจ้าชายมัมดูฮฺ บิน ซาอูด บิน ซูนัยญาน อาล ซาอูด อธิการบดีมหาวิทยาลัย Islamic University of Madinah อีกทั้งยังได้เข้าพบหารือกับ องค์กรอาหารและยาของประเทศซาอุดีอาระเบีย (Saudi Food and Drug Authority หรือ SFDA) และสภาหอการค้าเมืองเจดดาห์ (Jeddah Chamber) หารือเรื่องความร่วมมือแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮาลาล  ในฐานะประเทศไทยมีศักยภาพเป็นผู้นำด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล หวังพัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างไทยกับซาอุดีอาระเบียให้ดีขึ้นเป็นปกติเช่นเดิม

รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.) กล่าวว่า ถือเป็นสัญญาณและแนวโน้มที่ดีสำหรับไทยกับซาอุดีอาระเบีย เพราะจากการเดินทางไปซาอุดีอาระเบียในครั้งนี้ ในฐานะคณะผู้แทนประเทศไทย เข้าร่วมการประชุมสมัชชาใหญ่ ครั้งที่ 16 สถาบันมาตรฐานและมาตรวิทยาของประเทศอิสลาม (Standards and Metrology Institute for Islamic Countries – SMIIC) ภายใต้องค์การ OIC ซึ่งมีสมาชิก 42 ประเทศกับประเทศผู้สังเกตการณ์ 3 ประเทศซึ่งรวมถึงประเทศไทย ณ นครมะดีนะห์ ราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย  โดยองค์การมาตรฐานของซาอุดีอาระเบีย (Saudi Arabia Standards Organization -SASO) เป็นเจ้าภาพของการประชุมเจ้าภาพการประชุมในครั้งนี้

นอกจากนี้ทางคณะได้เข้าพบ อธิการบดีมหาวิทยาลัยอิสลามแห่งมะดีนะฮฺ (Islamic University of Madinah หรือ IUM) ในประเด็นเรื่องความร่วมมือเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ซึ่งประเทศไทยมีความพร้อมด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีได้เสนอความก้าวหน้าด้านงานวิจัย การใช้ห้องปฏิบัติการในการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ฮาลาล การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการทวนสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ การพัฒนาระบบฐานข้อมูลฮาลาลวัตถุดิบ (H number) ให้แก่ทีมอธิการบดีและรองอธิการบดีของมหาวิทยาลัย

และนายสรจักร บูรณะสัมฤทธิ กงสุลใหญ่ ณ เมืองเจดดาห์ ราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย ได้นำคณะผู้แทนประเทศไทย เข้าพบหารือกับ องค์กรอาหารและยาของประเทศซาอุดีอาระเบีย (Saudi Food and Drug Authority หรือ SFDA) และหอการค้าเมืองเจดดาห์ (Jeddah Chamber) โดยประเด็นการหารือทั้ง 2 หน่วยงานจะเน้นในเรื่องความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง 2 ประเทศในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ซึ่งในอนาคตอาจมีการแลกเปลี่ยนบุคลากรในการสร้างความร่วมมือกันระหว่าง 2 ประเทศ และได้เสนอเรื่องการทำหลักสูตรอบรมด้านห้องปฏิบัติการให้แก่หน่วยงาน Halal center ซึ่งอยู่ภายใต้การกำกับของ SFDA สามารถส่งบุคลากรมาอบรมที่จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยได้ เนื่องจาก ศวฮ.นั้นมีศักยภาพในการเป็นผู้นำด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล จากการได้เข้ามาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการจัดทำมาตรฐานของ SMIIC อีกทั้งยังมีประสบการณ์ด้านงานวิทยาศาสตร์ฮาลาลมามากกว่า 20 ปี

นอกจากนี้ SFDA ยังได้เพิ่มชื่อ CICOT เป็นสมาชิกในฐานะเป็นหน่วยงานรับรองฮาลาล ส่งผลให้เครื่องหมายรับรองฮาลาลของประเทศไทยผ่านหลักเกณฑ์ที่หน่วยงาน SFDA กำหนด ทำให้สามารถส่งออกสินค้าไปยังประเทศซาอุดิอาระเบียได้  ในส่วนของการเข้าพบหอการค้าเมืองเจดดาห์  ทางสมาชิกสภาหอการค้าพิจารณาว่า ประเทศไทยมีความพร้อมในเรื่องทรัพยากรอาหาร อุตสาหกรรมการเกตษตร หากมีการยกระดับความสัมพันธ์ของทั้งสองประเทศสู่ระดับปกติ ประเทศไทยจะเป็นประเทศคู่ค้าที่สำคัญของซาอุดีอาระเบีย นับว่าเป็นแนวโน้มอันดีในการพัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างไทยกับซาอุดีอาระเบียให้ดีขึ้นเป็นปกติเช่นเดิม รศ.ดร.วินัย กล่าวปิดท้าย

Halal Science Center Chulalongkorn University attends SMIIC General Assembly, driving Thai-Saudi relations and upscaling Thailand’s Halal science

The Halal Science Center Chulalongkorn University, led by Assoc. Prof. Dr. Winai Dahlan, Founder and Director, and Dr. Anat Denyingyhot, Assistant to the Director, together with Assoc. Prof. Dr. Pakorn Priyakorn, Director of the Halal Standard Institute of Thailand, and Dr. Muhammad Amin Chenu, representative of the Central Islamic Council of Thailand (CICOT), attended the 16th General Assembly of the Standards and Metrology Institute for Islamic Countries (SMIIC) in Madinah, Kingdom of Saudi Arabia. SMIIC is under the Organization of Islamic Cooperation (OIC) consisting 42 member countries and three observer states, including Thailand. The assembly was hosted by the Saudi Arabia Standards Organization (SASO).

Assoc. Prof. Dr. Winai said, “The event signals an optimistic outlook for Thai-Saudi relations as we went there as a delegation from Thailand.”

Moreover, the Thai delegation met with Prince Dr. Mamdouh bin Saud bin Thunayan Al Saud, President of the Islamic University in Madinah (IUM), to discuss cooperation on knowledge exchange. As Thailand is well-established in Halal science and technology, the delegation also presented progress on research, laboratory and IT development in Halal product quality checking and database development of H-Numbers System.

Later, the Royal Thai Consulate-General in Jeddah, Kingdom of Saudi Arabia, led by Mr. Soradjak Puranasamriddhi, Consul-General, led the delegation to meet with the Saudi Food and Drug Authority (SFDA) and the Jeddah Chamber of Commerce. The discussions with the SFDA covered academic cooperation between the two countries as well as the possibility of human resource exchanges in the future. Under the proposal, personnel at Halal centres under the SFDA would come to the Halal Science Center Chulalongkorn University for laboratory training, as the centre is one of the leading Halal science organisations with over 20 years of experience and a contributor to SMIIC standard establishment. In addition, the SFDA added the Central Islamic Council of Thailand (CICOT) to be a Halal assurance agency. As a result, products with Halal logo from Thailand can now be exported to Saudi Arabia.

As for the meeting with the Jeddah Chamber of Commerce, Thailand is considered to have competence in food resources and agriculture. If relations between the two nations are restored to normal, Thailand could become Saudi Arabia’s important trading partner.

Assoc. Prof. Dr. Winai concluded, “The visit by the delegation has indicated a positive trend in the development of relations between Thailand and Saudi Arabia on the road to getting back to normal.”

[THA ACADEMY] EP.23 หัวข้อ“ประวัติศาสตร์อาหารหมัก”

[THA ACADEMY] EP.23 หัวข้อ“ประวัติศาสตร์อาหารหมัก”

[THA ACADEMY] จัดสัมมนาออนไลน์ฟรี !!!!!
– อาหารหมักมีอะไรบ้าง? มีความเป็นมาอย่างไร?
– ความหลากหลายด้านวัฒนธรรมอาหารหมักจากทั่วโลก
– อาหารหมักมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายได้อย่างไร?
.
▫️ EP.23 หัวข้อ “ประวัติศาสตร์อาหารหมัก”
▫️ วิทยากร : ดร.นัจวา ยานยา สันติวรกุล
นักวิจัย ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
.
🗓 วันพุธ ที่ 3 พฤศจิกายน 2564
เวลา 11:00 – 12:00 น.
ลิ้งค์ห้องสัมมนา
.
🔴 Live ผ่านเพจ
– ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
– Dr.Winai Dahlan
– YouTube : HSC CHANNEL
.
จัดขึ้นโดย THA ACADEMY
ชวนทุกคนมาร่วมเรียนรู้