ต่อยอดความร่วมมือระดับประเทศ บาห์เรน ขยายความร่วมมือเชิงลึกด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล

ต่อยอดความร่วมมือระดับประเทศ บาห์เรน ขยายความร่วมมือเชิงลึกด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล

ต่อยอดความร่วมมือระดับประเทศ โดยศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ และประเทศ บาห์เรน ขยายความร่วมมือเชิงลึกด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล
วันพฤหัสบดี ที่ 3 ธันวาคม 2563 เวลา 15.00 (ตามเวลาประเทศไทย)
ศวฮ. นำโดยรองศาสตราจารย์ ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการ ศวฮ. คณะผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล
เข้าร่วมการหารือกับ สถานเอกอัคราชฑูตไทย ณ กรุงมานามา ผ่านโปรแกรม zoom โดยเอกอัครราชทูต ฐานิศร์ ณ สงขลา หน่วยงานส่งเสริมการลงทุน บาห์เรน (Bahrain Economic Development Board) พร้อมด้วยหอการค้าเเละอุตสาหกรรมบาห์เรน (Bahrain Chamber of Commerce and Industries )เกี่ยวกับความร่วมมือในการจัดตั้งศูนย์เพื่อตรวจสอบและรับรองมาตรฐานฮาลาลของบาห์เรน
ในการนี้ ศวฮ.ได้นำเสนอกรอบเวลา(Timeline)ในการจัดตั้งห้องปฏิบัติการนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาลเเละการเเลกเปลี่ยนบุคลากรเพื่อเตรียมความพร้อมด้านองค์ความรู้ โดยประเทศบาห์เรนจะนำไปพิจารณาเเละหารือกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต่อไป
เข้าร่วมโครงการประชุมสัมมนา เรื่องการส่งเสริมหน่วยงานสู่รางวัลเลิศรัฐ

เข้าร่วมโครงการประชุมสัมมนา เรื่องการส่งเสริมหน่วยงานสู่รางวัลเลิศรัฐ

เมื่อวันจันทร์ ที่ 30 พฤศจิกายน 2563 เวลา 09:00 น. เป็นต้นไป นำโดย รองศาตราจารย์ ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ พร้อมด้วย รองศาตราจารย์ ดร.วนิดา รองผู้อำนวยการฯ ผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมโครงการประชุมสัมมนา เรื่องการส่งเสริมหน่วยงานสู่รางวัลเลิศรัฐ และรางวัล United Nationals Public Service Awards
เวลา 11:00 น. โดย รองศาตราจารย์ ดร.วินัย ดะห์ลัน บรรยายในหัวข้อ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ประสบการณ์สองครั้งกับรางวัลบริการภาครัฐ ระดับดีเด่น
โดยช่วงพิธีเปิดงานนั้น ศวฮ.ได้รับการชื่นชมจาก ศาสตราจารย์ นายแพทย์ ดร.นรินทร์ หิรัญสุทธิกุล รองอธิการบดี ด้านการติดตามและประเมินผลยุทธศาสตร์ แผนการงบประมาณ และสุขภาวะ
ประธานกล่าวเปิดโครงการฯ กล่าวว่าศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล เป็นหน่วยงานที่มีกระบวนการทำงานและมีผลงานดีเยี่ยมเลยทีเดีย
ทั้งนี้มีคณาจารย์และบุคลากรจากคณะต่างๆ เข้าร่วมฟังบรรยายทั้งสิ้น 80 คน

 

ศวฮ.จัดเสวนาเชิงวิชาการ “วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมในโลกอิสลาม

ศวฮ.จัดเสวนาเชิงวิชาการ “วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมในโลกอิสลาม

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯจัดเสวนาเชิงวิชาการ  วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมในโลกอิสลาม : อดีต ปัจจุบัน อนาคต”  มอบความรู้และแนวคิดเกี่ยวกับการฟื้นฟูสังคมฮาลาลในประเทศไทย

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดงานเสวนาวิชาการในยุควิถีปรกติใหม่ในรูปแบบเสมือนจริงผ่านการถ่ายทอดสดทางเฟสบุ๊คเพจศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน 2563 ที่ผ่านมา  ในหัวข้อ “วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมในโลกอิสลาม : อดีต ปัจจุบัน อนาคต” โดยมีวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิมากด้วยความสามารถ กว่า 10 ท่าน ที่มาร่วมมอบความรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ให้แก่ผู้รับฟังในหัวข้อที่น่าสนใจ อาทิ วิวัฒนาการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมของโลกมุสลิมในอดีต, ความรุ่งเรืองของวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมในโลกอิสลาม และความถดถอย วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมของโลกอิสลามในปัจจุบัน เป็นต้น  โดยมีผู้เข้าร่วมรับชมหมื่นกว่าครั้งทั้งผ่านการถ่ายทอดสดและย้อนหลังในระบบ (Virtual Conference ผ่าน Live ทาง Page FB ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ )

รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดเผยว่า ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ) ได้จัดการประชุมวิชาการระดับนานาชาติเพื่อสร้างเครือข่ายด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล International Halal Science and Technology Conference (IHSATEC): Halal Science Industry and Business (HASIB) เป็นการประชุมที่จัดขึ้นต่อเนื่องทุกปีภายในงาน “Thailand Halal Assembly” ซึ่งถือว่าเป็นงานประชุมวิชาการนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลที่ดีที่สุด และยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศไทย และหนึ่งในการจัดประชุมวิชาการระดับนานาชาติ HASIB ครั้งนี้คือ การจัดงานเสวนาวิชาการ เรื่อง “วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมในโลกอิสลาม : อดีต ปัจจุบัน อนาคต”  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความน่าเชื่อถือในฐานะผู้นำด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลแก่นานาประเทศ ทั้งในด้านวิชาการ และความสามารถในการประยุกต์ใช้วิทยาการสมัยใหม่ในการอำนวยความสะดวกให้แก่กระบวนการตรวจรับรองฮาลาล การพัฒนาและเพิ่มขีดความสามารถของการแข่งขันให้แก่บุคลากรด้านวิทยาศาสตร์และบุคลากรด้านอื่นที่เกี่ยวข้อง และเพื่อให้ “วิทยาศาสตร์ฮาลาล” ได้รับความสนใจและเป็นที่รู้จักมากขึ้นทั้งต่อนักวิทยาศาสตร์มุสลิม และไม่ใช่มุสลิม

นอกจากนี้ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (ศวฮ.) ยังมีกำหนดจัดงานประชุมวิชาการนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาลที่ดีที่สุด ยิ่งใหญ่กว่าใครในอาเซียน “Thailand Halal Assembly 2020” ภายใต้แนวคิด HALAL SPHERE : An Ecologic – Economic Equity Concept of Halal ในรูปแบบบนแพลตฟอร์มออนไลน์ (Virtual Event ) เพื่อรักษามาตรการป้องกันจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในวันที่  22-23 ธันวาคม 2563 นี้  โดยผู้สนใจสามารถลงทะเบียนฟรีได้แล้ววันนี้ที่ www.facebook.com/ThailandHalalAssembly และwww.thailandhalalassembly.com

 

อบรมเตรียมความพร้อมการเป็น Trainer โครงการ E-commerce

อบรมเตรียมความพร้อมการเป็น Trainer โครงการ E-commerce

อบรมเจ้าหน้าที่ศูนย์ฯ เพื่อเตรียมความพร้อมในการเป็น Trainer โครงการพัฒนาผู้ประกอบการสู่พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (E-commerce)
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานปัตตานี จัดอบรมโครงการการพัฒนาผู้ประกอบการสู่พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (E-commerce) เพื่อสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการไทย ส่งเสริมการเปิดตลาดฮาลาลสากล ครั้งที่ 1 โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.นิฟาริด ระเด่นอาหมัด รองผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ กล่าวเปิดกิจกรรมครั้งนี้
โดยในการอบรม มีการบรรยายในหัวข้อ “การเขียนคอนเทนต์เพื่อสร้างคุณค่าโอกาสทางการขาย” โดยนายฮาบิลลาห์ จะปะกียา เจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์ หัวข้อ “เทคนิคการถ่ายภาพสินค้า” โดยนางสาวอัสลินดา ระเด่นอาหมัด เจ้าหน้าที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ และปิดท้ายช่วงเช้าด้วยหัวข้อ “การสร้างร้านค้าออนไลน์ด้วย H – shop” โดย นางสาวอาซีเยาะ ลาเตะ เจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์ และต่อด้วยช่วงบ่าย บรรยายหัวข้อ “การเชื่อมต่อหลายทางด้วย H-Shop” โดยนายอมีน มะหมัด เจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์
ในการอบรมครั้งนี้ เพื่อสร้างการรับรู้ ความเข้าใจให้กับเจ้าหน้าที่เพื่อเตรียมความพร้อมในการเป็นtrainer ในการจัดอบรมโครงการการพัฒนาผู้ประกอบการสู่พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (E-commerce) เพื่อสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการไทย ส่งเสริมการเปิดตลาดฮาลาลสากล ต่อไป
ติดตามความคืบหน้าการพัฒนานวัตกรรม HAL-Click

ติดตามความคืบหน้าการพัฒนานวัตกรรม HAL-Click

ออกแบบและติดตามความคืบหน้าการพัฒนานวัตกรรม HAL-Click ระบบตรวจติดตามการผลิตอาหารฮาลาล-ปลอดภัยในโรงพยาบาล

วันที่ 27​ พฤศจิกายน 2563 คณะทำงานการพัฒนาแพล็ตฟอร์ม HAL-Click ระบบติดตามกระบวนการผลิตอาหารฮาลาลในโรงพยาบาล ประชุมติดตามความคืบหน้า​ในส่วนฟังก์ชันการรายงานผลในรูปแบบ Dashboard​ ของการพัฒนาแพล็ตฟอร์มนวัตกรรมระบบตรวจติดตามการผลิตอาหารฮาลาลในโรงพยาบาล​ (HAL-Click​ Project)​ ซึ่งได้รับการพิจารณาอนุมัติโครงการและทำสัญญา ต่อที่ประชุมคณะอนุกรรมการฯ ด้านสังคม สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA)​ โครงการ HAL CLICK เป็นการพัฒนาเว็บแอปพลิเคชันที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการเอกสารและตรวจติดตามการดำเนินงานให้สอดคล้องกับการผลิตอาหารฮาลาล-ปลอดภัยด้วยระบบ HAL-Q ให้เป็นไปด้วยความสะดวก รวดเร็วและประหยัดทรัพยากร รวมทั้งอำนวยความสะดวกให้กับบุคคลากรของฝ่ายโภชนาการ ในการควบคุมการบวนการผลิตอาหารภายใต้กระบวนการผลิตอาหารตามมาตรฐานฮาลาล-ตอยยิบ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการดูแลรักษาคนไข้ ในระหว่างการรับการรักษาในโรงพยาบาล

อบรมครูต้นแบบด้านการสอนวิทยาศาสตร์ในศตวรรษที่ 21

อบรมครูต้นแบบด้านการสอนวิทยาศาสตร์ในศตวรรษที่ 21

อบรมครูต้นแบบด้านการสอนวิทยาศาสตร์ในศตวรรษที่ 21

วันพุธที่ 25 พฤศจิกายน 2563 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานปัตตานี นำโดย ผศ.นิฟาริด ระเด่นอาหมัด รองผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี) พร้อมเจ้าหน้าที่ศูนย์ฯ ให้การต้อนรับ คณะครูและผู้บริหารโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ จำนวน 30 คน ที่เข้าร่วมโครงการวิจัย “การพัฒนาโรงเรียนต้นแบบด้านการสอนเพื่อพัฒนาผู้เรียนในศตวรรษที่ 21 สำหรับโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาอิสลามในจังหวัดชายแดนภาคใต้” ซึ่งจัดโดยคณะวิทยาการอิสลาม มหาวิทยาสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี โดยมี ดร.มูฮำหมัดอาฟีฟีย์ อัซซอลีฮีย์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาอิสลามศึกษา เป็นหัวหน้าโครงการ

ทั้งนี้ ผศ.นิฟาริด ระเด่นอาหมัด ได้พูดคุยแนะนำกับคณะครูเกี่ยวกับแนวทางในการเรียนการสอนให้นักเรียนได้กล้าคิดและสามารถคิดอย่างสร้างสรรค์ มีกระบวนการคิดนอกกรอบ ป้อนคำถามให้นักเรียนกล้าที่จะตอบและแสดงความคิดเห็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หลังจากนั้น นายพิทักษ์ อาดมะเร๊ะ หัวหน้าส่วนงานบริการหน่วยงานภายนอก ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานปัตตานี บรรยายพิเศษ หัวข้อ “การสร้างผู้เรียนให้เป็นผู้สร้างนวัตกรรมฮาลาลโดยใช้โรงเรียนเป็นฐาน” เพื่อเป็นฐานให้กับครูในการพัฒนาผู้เรียนให้เป็นผู้สร้างและพัฒนานวัตกรรมฮาลาลและสามารถเป็นโรงเรียนต้นแบบด้านการสอนเพื่อพัฒนาผู้เรียนในศตวรรษที่ 21 สำหรับโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาอิสลามในจังหวัดชายแดนภาคใต้ได้ ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานปัตตานี