ผู้ประกอบการฮาลาล ขอคำแนะนำการใช้สบู่ดิน กับเจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ เชียงใหม่

ผู้ประกอบการฮาลาล ขอคำแนะนำการใช้สบู่ดิน กับเจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ เชียงใหม่

ในวันพุธ ที่ 31 มีนาคม 2564 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานเชียงใหม่(ศวฮ.ชม.) โดยมี นางสาวสุลัยญา เปี่ยมชัยวัฒน์ เจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์ ศวฮ.ชม. ให้คำแนะนำกับผู้ประกอบการฮาลาล เกี่ยวกับการใช้สบู่ดินในสถานประกอบการ เพื่อการชำระล้างสิ่งสกปรกหรือสิ่งเจือปนก่อนเข้าไลน์ผลิต ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ สนง.เชียงใหม่

 

ทำความรู้จัก “นวัตกรรมสบู่ดิน”  

องค์ประกอบของสบู่ดิน ที่ประกอบด้วยดินขาว น้ำปราศจากอิออน กลุ่มเกลือ 4 ชนิดจากดิน และกลุ่มสารอนุพันธุ์ 3 ชนิด โดยสารทั้งหมดล้วนพบได้ในดินตามธรรมชาติปราศจากการเติมหรือกลิ่น และไม่มีการใช้ไขมัน เช่นไม่มีการทำปฏิกิริยา หรือการใช้สารเคมีที่เป็นอันตราย ส่วนคุณสมบัติ ทำความสะอาดได้หมดจดล้ำลึก อีกทั้งยังใช้ชำระล้างสิ่งสกปรกหรือนญิสทุกชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งนญิสหนักตามหลักศาสนบัญญัติอิสลาม ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหลายชนิด ไม่ก่อให้เกิดอาการระคายเคือง หรือผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ 

 

ในด้านความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ได้ผ่านการทดสอบลักษณะทางกายภาพและเคมี รวมถึงการทดสอบการระคายเคืองจากศูนย์ทดสอบผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และมหาวิทยาลัยนเรศวร ผลการทดสอบแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์มีประสิทธิภาพในการชำระล้างได้ดี ไม่ก่อให้เกิดการแพ้หรือการระคายเคือง อีกทั้งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

#HSCCM #สบู่ดิน #ผู้ประกอบการฮาลาล

ทีมงาน เพจมุสลิมเชียงใหม่ช้างคลาน เข้าสัมภาษณ์แนวคิด กระบวนการทำงานศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ เชียงใหม่

ทีมงาน เพจมุสลิมเชียงใหม่ช้างคลาน เข้าสัมภาษณ์แนวคิด กระบวนการทำงานศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ เชียงใหม่

ในวันศุกร์ ที่ 19 มีนาคม 2564 ทีมงาน เพจมุสลิมเชียงใหม่ช้างคลาน ขอเข้าสัมภาษณ์ อาจารย์เรวัตร วงศ์เดอรี หัวหน้าศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานเชียงใหม่ เกี่ยวกับแนวคิดและกระบวนการทำงาน รวมไปถึงกิจกรรมต่างๆ ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ สนง.เชียงใหม่
.
อาจารย์เรวัตร กล่าวว่าศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ สนง.เชียงใหม่ มีบทบาทหน้าที่หลัก ในการให้คำปรึกษา สนับสนุนอุตสาหกรรมฮาลาลแห่งประเทศไทย ด้วยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรม และการพัฒนาผู้ประกอบการฮาลาล รวมไปถึงการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมด้านฮาลาล เพื่อยกระดับมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย
.
นอกจากนี้ยังได้มีการฝึกอบรมให้แก่ผู้ประกอบการฮาลาล SMEs เรื่องของการพัฒนาผลิตภัณฑ์รวมไปถึง บ่มเพาะวิสาหกิจผลิตภัณฑ์ฮาลาล และยังมีห้องStudio ให้บริการสำหรับผู้ประกอบการในการถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ คลิปวิดีโฺอ Live Streaming ส่วนในด้าน E-Commerce เรายังช่วยสร้างแพลตฟอร์ม ซื้อขายผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์ ที่ชื่อว่า www.H-Shop.co เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางในการค้าขายบนตลาดออนไลน์ พร้อมทั้งเรายังได้มีการให้ความรู้เกี่ยวกับการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังต่างประเทศให้แก่ผู้ประกอบการ และในอนาคตยังมีการจัด Business Matching เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้ร่วมเจรจาธุรกิจสร้างเครือข่ายเพื่อขยายโอกาสทางการตลาด รวมถึงให้คำปรึกษาแก่ภาคอุตสาหกรรมต่างๆ ในการขอรับรองฮาลาลอีกด้วย
.
และอีกหนึ่งกิจกรรมที่ทางศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ ได้จัดทำขึ้น เพราะใกล้เข้าสู่เดือนรอมฎอนกันแล้ว ได้มีการบันทึกเทป “รายการวิถีรอมฎอน ปี 7” โดยทางสำนักงานเชียงใหม่ ได้เริ่มถ่ายทำเกี่ยวกับเรื่องวิถีชีวิตวัฒนธรรมของมุสลิมล้านนา โดยจะออกอากาศทางช่อง 5 ในวันจันทร์ – อาทิตย์ เวลา04.00-04.30น. ในเดือนรอมฎอน ฝากติดตามกันด้วยนะครับ อินชาอัลลอฮฺ
ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ บจก.รอแยลฟู้ดส์ ต.ริมเหนือ อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่

ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ บจก.รอแยลฟู้ดส์ ต.ริมเหนือ อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่

ในวันอังคาร ที่ 16 มีนาคม 2564 สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานเชียงใหม่ ได้ลงพื้นที่เข้าตรวจฮาลาล โดยเข้าตรวจโรงงาน ได้แก่ บจก.รอแยลฟู้ดส์ ต.ริมเหนือ อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ซึ่งผลิต น้ำซอสมะเขือเทศเข้มขัน และผักกาดดอง เพื่อขอต่ออายุฮาลาลต่อไป

#HSCCM #ตรวจฮาลาลเชียงใหม่

ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ บจก.ทีแกลเลอรี่ (ประเทศไทย) จำกัด ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ และหจก.อเมซิ่ง ที ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่

ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ บจก.ทีแกลเลอรี่ (ประเทศไทย) จำกัด ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ และหจก.อเมซิ่ง ที ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่

ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ บจก.ทีแกลเลอรี่ (ประเทศไทย) จำกัด ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ และหจก.อเมซิ่ง ที ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่
สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานเชียงใหม่ ได้ลงพื้นที่เข้าตรวจฮาลาล ในวันพฤหัสบดี ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2564 โดยเข้าตรวจโรงงาน ได้แก่ บจก.ทีแกลเลอรี่ (ประเทศไทย) จำกัด ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ และหจก.อเมซิ่ง ที ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ซึ่งทางเจ้าหน้าที่ได้ให้คำแนะนำในส่วนของการผลิตให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น เพื่อขอรับรองฮาลาลต่อไป
ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ บจก.นิเคโอะ คอร์ปอเรชั่น จำกัดต.อินทขิล อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่

ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ บจก.นิเคโอะ คอร์ปอเรชั่น จำกัดต.อินทขิล อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่

วันอังคารที่ 16 กุมภาพันธ์ 2564 สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานเชียงใหม่ ได้ลงพื้นที่เข้าตรวจฮาลาล โดยเข้าตรวจโรงงาน ได้แก่ บจก.นิเคโอะ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ต.อินทขิล อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ เพื่อขอรับรองฮาลาลต่อไป
ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่

ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่

ลงพื้นที่ตรวจฮาลาลในจังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่ ทุ่งสุวรรณ ออร์แกนิคฟาร์ม
ต.สะลวง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ และวิสาหกิจชุมชนสันมหาพน ต.สันมหาพน อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่

ในวันจันทร์ ที่ 15 กุมภาพันธ์ 2564 สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานเชียงใหม่ ได้ลงพื้นที่เข้าตรวจฮาลาล โดยเข้าตรวจโรงงาน ได้แก่ ทุ่งสุวรรณ ออร์แกนิคฟาร์ม ต.สะลวง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ และวิสาหกิจชุมชนสันมหาพน ต.สันมหาพน อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ในการขอรับรองฮาลาล เพื่อเป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคในตัวสินค้าในอนาคตต่อไป
#HSCCM #ตรวจฮาลาลเชียงใหม่