ชมย้อนหลัง : THA ACADEMY ไขข้อสงสัย ตอบทุกประเด็นร้อน โดย ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ชมย้อนหลัง : THA ACADEMY ไขข้อสงสัย ตอบทุกประเด็นร้อน โดย ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

สวัสดีค่ะ ขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ THA Academy แหล่งเรียนรู้ช่องทางใหม่เพื่อการอัพสกิล
และเสริมสร้างศักยภาพ โดยเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์ตรงในหลากหลายสาขาวิชา
ไม่ว่าจะเป็นวิทยาศาสตร์ สังคมศาสตร์ ประวัติศาสตร์ และศาสตร์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

แลกเปลี่ยน เรียนรู้ ตอบทุกคำถาม ทุกข้อสงสัย

 

จัดโดย THA Academy ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ถ่ายทอดสดทาง

 

 

ศวฮ.รับเชิญบรรยาย Training Course on “How to Establish Halal Products Testing Laboratory?

ศวฮ.รับเชิญบรรยาย Training Course on “How to Establish Halal Products Testing Laboratory?

วันที่ 8 มิถุนายน 2564 เวลา 9.30-16.30 น. ตามเวลาในประเทศปากีสถานซึ่งตรงกับเวลาในประเทศไทย เวลา 11.00-18.30 น.
หน่วยงาน COMSTECH Secretariat, Islamabad จัดงานอบรมในหัวข้อ An Advanced Training Course on “How to Establish Halal Products Testing Laboratory?” ภายในงานมีการอบรมเกี่ยวกับมาตรฐาน และ Laboratory technique โดยมีวิทยากรจาก SMIIC Technical committee member และผู้เชี่ยวชาญ จากหลากหลายประเทศ ได้แก่ อินโดนีเซีย มาเลเซีย ตุรกี ปากีสถาน อิหร่าน ไทย เป็นต้น ประกอบไปด้วย 3 session คือ
Session I – Introduction of Concept of Halal, and a Global View of Halal Industry
Session II – Standards for Halal Testing Laboratories
Session III – Emerging of Non-halal Contaminants in Food and in Non-food
Samples: Challenges and Solutions
โดย รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล ได้รับเชิญเป็นวิทยากร
ใน Session I ได้ถ่ายทอดความรู้เรื่องฮาลาลและสถานการณ์วัคซีน COVID-19 ในปัจจุบันและในช่วง Session III ดร.พรพิมล มะหะหมัด และดร.นัจวา ยานยา สันติวรกุล เป็นวิทยากรในเรื่องเทคนิคการตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ เช่น Fatty acid, Alcohol และ DNA
 
ได้รับเชิญบรรยายให้กับ บ. หยั่น หว่อ หยุ่น

ได้รับเชิญบรรยายให้กับ บ. หยั่น หว่อ หยุ่น

ในวันพฤหัสบดี​ที่​ 27​ พฤษภาคม​ 2564
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล​ จุฬาฯ​ ได้รับเชิญร่วมจัดอบรมหลักสูตร​การฝึกอบรมระบบประกันคุณภาพฮาลาล​ ให้กับบริษัท​ หยั่น​ หว่อ หยุ่น​ (โรงงานมหาชัย)​ ร่วมกับสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย​ และคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย​
.
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องในเรื่องของฮาลาลตามบทบัญญัติอิสลาม​ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการผลิต​ให้เป็นอุตสาหกรรมที่สร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคมุสลิม​
.
นำโดย​ รศ.ดร.วินัย​ ดะห์ลัน​ ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล​ จุฬา​ฯ​ รศ.ดร. ปกรณ์​ ​ปรียากร​ ผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย​ คุณปรัชญา​ ฉิมวิเศษ​ รองผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย​และผู้ทรงคุณวุฒิในด้านศาสนาอิสลาม​
.
บรรยายในหัวข้อเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ฮาลาล​ มาตรฐานฮาลาล​ และกระบวนการขอรับรองฮาลาล มีผู้เข้าร่วมอบรมทั้งหมด​ 30 ท่าน​ ทั้งนี้ผู้เข้าอบรม​ได้มีการร่วมสนทนาถาม-ตอบ​ ให้ความสนใจในหัวข้อการบรรยายในครั้งนี้เป็นอย่างมาก

 
ศวฮ. เข้าร่วมการเปิดประชุมการ14th IMT-GT Strategic Planning Meeting (SPM)

ศวฮ. เข้าร่วมการเปิดประชุมการ14th IMT-GT Strategic Planning Meeting (SPM)

เมื่อวันที่ 30 เมษายน 2564 เวลา 9.00 น.
ผศ.นิฟาริด ระเด่นอะหมัด รองผู้อำนวยการ พร้อมด้วย นางสาวสุลิดา หวังจิ ที่ปรึกษา ผอ.ศวฮ. และคณะทำงานจาก ศวฮ. เข้าร่วมการเปิดประชุมการ14th IMT-GT Strategic Planning Meeting (SPM) ผ่าน Zoom Meeting โดยมี Dr. Ade Candradijaya Standing Chairman Director for the Bureau of International Cooperation Ministry of Agriculture, Indonesia กล่าวเปิดการประชุม ซึ่งในครั้งนี้จะมีการรายงานผลการดำเนินงานของคณะทำงานต่างๆภายใต้กรอบ IMT-GT ซึ่งคณะทำงานด้านผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาลได้มีการรายงานความก้าวหน้าโครงการต่างๆภายในการประชุมครั้งนี้ซึ่งมีนางสาวสุลิดา หวังจิ ที่ปรึกษา ผอ.ศวฮ เป็นผู้รายงาน
ทีมงาน HAL-Q ประชุมวางแผนการวางระบบ HAL-Q เพื่อช่วยเพิ่มมาตรฐานของสถานประกอบการในการจัดการด้านผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาลให้เป็นระบบ ครั้งที่ 3 ผ่าน Application zoom

ทีมงาน HAL-Q ประชุมวางแผนการวางระบบ HAL-Q เพื่อช่วยเพิ่มมาตรฐานของสถานประกอบการในการจัดการด้านผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาลให้เป็นระบบ ครั้งที่ 3 ผ่าน Application zoom

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานเชียงใหม่  นำโดย นางสาวสุลัยญา เปี่ยมชัยวัฒน์ เจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์ พร้อมทีมพัฒนาระบบ HAL-Q ประชุมวางแผนการวางระบบ HAL-Q ในวันจันทร์ ที่ 26 เมษายน 2564 โดยมีการปรับข้อมูลของระบบในแต่ละส่วน ให้ใช้งานได้ง่าย ครอบคลุมมากยิ่งขึ้น และช่วยเพิ่มมาตรฐานของสถานประกอบการในการจัดการด้านผลิตผลิตภัณฑ์ฮาลาลให้เป็นระบบ ผ่าน Application zoom

ประชุมคณะกรรมการส่งเสริมสินค้าและผลิตผลการเกษตรมาตรฐาน “ฮาลาล” ครั้งที่ 2/2564

ประชุมคณะกรรมการส่งเสริมสินค้าและผลิตผลการเกษตรมาตรฐาน “ฮาลาล” ครั้งที่ 2/2564

วันที่ 19 เมษายน 2564 เวลา 09.30 น. เป็นต้นไป ณ ห้องประชุมใหญ่ชั้น 12 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ
รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ พร้อมคณะผู้บริหารฯ และเจ้าหน้าที่ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ เข้าร่วมประชุมคณะกรรมการส่งเสริมสินค้าและผลิตผลการเกษตรมาตรฐาน “ฮาลาล” ครั้งที่ 2/2564 โดยมีคุณอลงกรณ์ พลบุตร ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานกรรมการในการประชุม
ในการประชุมครั้งนี้มีการนำเสนอเรื่อง การขอคุณวุฒิวิชาชีพฮาลาล โดย ผอ.สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน กล่าวว่า ให้เพิ่มตัวแทนจาก สกอท. สมฮท.และ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ (ศวฮ). เข้าไปอยู่ในคณะดำเนินงาน เพื่อให้หลักสูตรมีความสมบูรณ์มากขึ้น นอกจากนี้ยังได้นำเสนอสถานะการดำเนินงานล่าสุดของคณะอนุกรรมการจัดทำวิสัยทัศน์และนโยบายเกษตรมาตรฐานฮาลาล โดยนำเสนอโครงการทั้งระยะสั้น (ปี 2564-2565) และระยะยาว (ปี2566-2570) โดยคุณอลงกรณ์ พลบุตร ประธานกรรมการในการประชุมเสนอให้ปรับเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น “คณะอนุกรรมการขับเคลื่อนวิสัยทัศน์และนโยบายการส่งเสริมสินค้าและผลิตผลทางการเกษตรมาตรฐานฮาลาล” เพื่อให้สอดคล้องกับพันธกิจ ทั้งนี้ยังพูดถึงงาน Thailand Halal Assembly 2021 ที่จะเกิดขึ้นใน 2-3 มิถุนายน 64 อีกด้วย