اللجنة الإسلامية للمحافظة

خلال الفترة 2000 – 2006 ، استشار اللجنة الإسلامية بالمقاطعات من مختلف المقاطعات عن إصدار شهادات الحلال ، ومنها استخدام خدمات مركز علوم الحلال وخدمة كلية الصحية المساندة في فحص على المنتجات لطلب شهادة الحلال من تحليلها وطلب المنشورة منه بالتالي :

  • مكتب اللجنة الإسلامية في بانكوك
  • مكتب اللجنة الإسلامية في نونتابوري
  • مكتب اللجنة الإسلامية في باتومتاني
  • مكتب اللجنة الإسلامية في فوكيت
  • مكتب اللجنة الإسلامية في شيانجماي

نائب أستاذ دكتور ويناي دحلان

يشارك نائب الأستاذ الدكتور ويناي دحلان من إصدار الشهادات الحلال في مكتب شيخ الإسلام عام 1996 ، حيث كان مسؤولاً عن تحليل المواد الخام والمنتجات في طلبها الشهادة و إصدارها من علامة الحلال ، ثم اعتماد قانون إدارة التنظيم الإسلامي لعام 1997 ، أن ينقل إصدار شهادات الحلال إلى اللجنة الإسلامية المركزية في تايلاند واللجنة الإسلامية بالمقاطعة ، لذلك ، توقفت كلية العلوم الصحية الحليفة في المشاركة حتى عام 2000 ، انضم الدكتور ويناي دحلان إلى عضوية مجلس إدارة اللجنة الإسلامية في بانكوك ، ويبدأ أن يشارك مركز أبحاث الدهون والنفط مرة أخرى في إصدار شهادات الحلال.

معهد معايير الأغذية الحلال

في عام 2005 ، عقد مركز علوم الحلال اتفاقية تعاون أكاديمي مع معهد معايير الأغذية الحلال للجنة الإسلامية المركزية في تايلاند ليس له مسؤول عن شهادة الحلال ، ولكنه مسؤول عن الأعمال الأكاديمية للجنة الإسلامية المركزية في تايلاند التي تجعله دورعلى إصدار شهادات الحلال غير مباشر ، حصل د. ويناي دحلان على منصب المدير التنفيذي لمعهد معايير الأغذية الحلال في عام 2006 ، و يجعل أن يتعاون بيهما حسنا .

1. قواعد شهادات الحلال

  • قانون اللجنة الإسلامية المركزية لتايلاند ، 2001
  • قاعدة اللجنة الإسلامية المركزية لتايلاند ، 2002 (رقم 2)
  • الرسوم وصناديق الضمان

ملاحظة: القواعد الحالية لعام 2003

2. عمليات طلب شهادة وعلامة الحلال

الخطوة 1 التحضير

  • يقدم رجال الأعمال طلبهم للحصول على شهادة الطعام الحلال.
  • مستشار المشروع فاحص على التقييم و يعطي النصائح
  • تنظيم التدريب للإدارة وموظفي المنظمة.
  • يقوم رجال الأعمال بإنشاء أنظمة المستندات وعمليات الإنتاج وفقًا لمعايير الطعام الحلال.
  • يقوم رجال الأعمال بإعداد الوثائق من تحديد المعهد.
  • مستشار يعد ملخص الحالة.

الخطوة 2 تقديم الطلب و نظره

1) رجال أعمال يقدم طلب للتفتيش
إلى اللجنة الإسلامية المركزية في تايلاند أو اللجنة الإسلامية في المقاطعة حسب حالته .

الوثيقة المطلوبة للحصول على شهادة الحلال.

شخص

شخص (القدرة الحصانية من 5-20 حصان و / أو 7-20 موظف ، ما عدا مع تلوث المصنع)

  • نسخة من البطاقة النفسية
  • نسخة من تسجيل المنزل.
  • طلب لمواقع إنتاج الأغذية ولس لها من مصانع
  • طلب لتسجيل وصفة الطعام (อ. 17)
  • شهادة تسجيل وصفة الطعام (18. 18)
  • خطاب تسجيل العلامات التجارية (คม. 1)
  • طلب لاستخدام ملصق الطعام (สบ 3) أو نسخة من استخدام ملصق الطعام (ฉ. 1)
  • نموذج تسجيل الغذاء (สบ. 5)
  • وثائق تشرح عمليات الإنتاج والمواد الخام والمكونات
  • عينة من المنتجات للنظر الأولي
  • خريطة المصنع

الكيان القانوني

  • شهادة تسجيل الشراكات.
  • شهادة الشراكات من مكتب تسجيل الشراكة (لا يتجاوز عمره 6 أشهر)
  • ترخيص لإنشاء المصنع รง 2 أو รง 4 (حسب حجم المصنع)
  • رخصة إنتاج الغذاء (อ. 2)
  • طلب لتسجيل وصفة الطعام (อ. 17)
  • شهادة تسجيل وصفة الطعام (18. 18)
  • خطاب تسجيل العلامات التجارية (คม. 1)
  • طلب لاستخدام ملصق الطعام (สบ 3) أو نسخة من استخدام ملصق الطعام (ฉ. 1)
  • نموذج تسجيل الغذاء (สบ. 5)
  • وثائق تشرح عمليات الإنتاج والمواد الخام والمكونات
  • عينة من المنتجات للنظر الأولي
  • خريطة المصنع

2) موظف بفحص على الطلب
تعرض لمعهد معاييرالحلال أو اللجنة الإسلامية بالمقاطعة

3) موظف على تحليل عينة المنتجات

4) دفع الرسوم

5) موعد للتفتيش الموقع

الخطوة 3 تفتيش الموقع

1) وفد الفاحصين
تفتيشه في الموعد المحدد.

2) اجتماع المفتش من الشؤون الحلال و
رجال الأعمال قبل بدء التفتيش. يستغرق التفتيش حوالي 30 دقيقة والذي يتضمن الإجراءات التالية ،

  • التعرف
  • يوضح رئيس المفتش المبادئ واللوائح والأسباب واحتياجات الفحص قبل إصدار شهادات الحلال.
  • تصف المنظمة بالتفصيل عمليات الإنتاج والمواد الخام والمكونات أو المواد المضافة والتعبئة والتخزين والنقل ، وما إلى ذلك ، إلى المفتشين الذين يتألفون من طاقم إسلامي مؤهل كرئيس وعالم مؤهل وخبير إنتاج خبير. على الجانب التنظيمي ، يجب أن يشمل الموظفون مدير المصنع والمدير ومدير الإنتاج ومدير المشتريات وغيرهم ممن يمكنهم المساهمة.
3) موظفي المصنع يؤدي التفتيش
عمليات الإنتاج ، المواد الخام ، موقع الإنتاج ، التعبئة ، التخزين ، إلخ. كما هو موضح.

4) يقدم المفتشون نصائح للطالبة
عندما خلل في النظام للمصنع لإصلاح ومتابعة المتابعة بشكل صحيح.

5) تقرير المفتشين نتيجته
لجنة شؤون الحلال للنظر.

الخطوة 4 نتيجة النظر وتقديم الشهادات.

1) لجنة شؤون الحلال تبلغ عن نتيجة التفتيش
إلى اللجنة الإسلامية المركزية في تايلاند أو اللجنة الإسلامية بالمقاطعة للنظر فيها.

2) طلب المزيد من الوثائق العلمية
عند الحاجة

3) لجنة الشؤون الحلال تبلغ نتيجة النظر
إلى اللجنة الإسلامية المركزية في تايلاند أو اللجنة الإسلامية بالمقاطعة للنظر فيها.

4) لجنة الشؤون الحلال تبلغ النتيجة من
اللجنة الإسلامية المركزية في تايلاند أو اللجنة الإسلامية بالمقاطعة للطالب.

5 ) حصل الطالب على شهادة الحلال ويريد أن يطلب لإستخدام علامة الحلال
تصدر الشهادة فقط من اللجنة الإسلامية المركزية في تايلاند بعد دفع الرسوم

الخطوة 5 المتابعة والتقييم

1) مراقبة و رعاية على المصنع
الذي حصل على شهادة الحلال و إستخدام الامتثال الصارم للعقود والقواعد باستخدام آلية التحقق التالية:

  • وجود مفتشي الطعام الحلال يتفقدون الطعام الحلال في السوق
  • دراسة وتحليل تقارير التشغيل للمصنع.

2) الشؤون الحلال تفقد المنتج الحلال المعتمدة ،
عمليات الإنتاج وموقع الإنتاج والخدمات التي حصلت على الشهادة ولا يحدد الموعد قبل ذلك .

3) الشؤون الحلال بيانات على نتيجة التفتيش
إلى اللجنة الإسلامية المركزية في تايلاند أو اللجنة الإسلامية بالمقاطعة للنظر فيها.

Related links: https://www.halal.or.th

” إصدار شهادة علامة الحلال من اللجنة الإسلامية المركزية في تايلاند أو اللجنة الإسلامية بالمقاطعة فقط ، ومركز علوم الحلال من وكالتها التي تفحص على التلوث من الحرام “.