ตำรวจทลายโรงงานผลิตเนื้อปลอมในเมืองซีอานของจีน

ตำรวจทลายโรงงานผลิตเนื้อปลอมในเมืองซีอานของจีน

  ตำรวจเมืองซีอาน ในจังหวัดส่านซีของจีนได้ยึดเนื้อปลอมกว่า20,000 กิโล ซึ่งทำจากเนื้อหมูตกแต่งด้วยสารเคมี(รายงานจากสำนักข่าว JRJ) เนื้อสุกรถูกตกแต่งด้วยสารเคมี มีทั้งขี้ผึ้งพาราฟินและเกลืออุตสาหกรรมที่จะทำให้มันมีลักษณะเหมือนเนื้อ โรงงานขายได้กว่า 1,500...

อ่านเพิ่มเติม
Othsman Hassan หนึ่งในหกรัฐมนตรีมุสลิมเขมร เล่าเรื่องอิสลามในกัมพูชา

Othsman Hassan หนึ่งในหกรัฐมนตรีมุสลิมเขมร เล่าเรื่องอิสลามในกัมพูชา

‘รู้จักอิสลามในกัมพูชา’ เล่าผ่าน Othsman Hassan หนึ่งในหกรัฐมนตรีมุสลิมเขมร บทสัมภาษณ์ของคุณ Othsman Hassan ในการกล่าวปฐกถา ในงาน “โครงการเทศกาลนานาชาติฮาลาลชายแดนใต้” หรือ “Southern Border Halal International Fair” (SHIF 2015)“Southern Border Halal International...

อ่านเพิ่มเติม
Halal Culture and Innovation for Halal Economy งานใหญ่ที่ไม่ควรพลาด

Halal Culture and Innovation for Halal Economy งานใหญ่ที่ไม่ควรพลาด

  พูดคำว่า “ฮาลาล” หลายคนมักจะนึกถึงผลิตภัณฑ์อาหารของชาวมุสลิม แต่ในความจริง ผลิตภัณฑ์ฮาลาลนั้นกินใจความกว้างกว่านั้นมากมาย MICE Spotlight by NCC จึงเรียนเชิญ รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย...

อ่านเพิ่มเติม
มาตราฐานอาหารฮาลาลแห่งชาติ -ธุรกิจที่น่าจับตามองของบราซิล

มาตราฐานอาหารฮาลาลแห่งชาติ -ธุรกิจที่น่าจับตามองของบราซิล

  บราซิลเป็นหนึ่งในผู้ผลิตอาหารฮาลาลที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีโรงงานอุตสาหกรรมฮาลาลมากกว่า 300 โรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐานอาหารฮาลาล จากข้อมูลสถิติของสมาคมมุสลิมแห่งบราซิล (Brazilian Muslim Association) บราซิลมีประชากรที่เป็นมุสลิมประมาณ 1.5 ล้านคน...

อ่านเพิ่มเติม
Halal Route นวัตกรรมฮาลาลใหม่ล่าสุดที่ฮาลาลประเทศไทยพัฒนาขึ้น

Halal Route นวัตกรรมฮาลาลใหม่ล่าสุดที่ฮาลาลประเทศไทยพัฒนาขึ้น

Halal Route นวัตกรรมฮาลาลใหม่ล่าสุดที่ฮาลาลประเทศไทยพัฒนาขึ้น เพื่อเป็นผู้ช่วยนักท่องเที่ยว ในการค้นหาร้านฮาลาล ที่พัก สถานที่ละหมาดที่อยู่ในเส้นทางการเดินทางเชื่อมต่อระหว่างประเทศตั้งแต่ใต้สุด...สู่เหนือสุดของประเทศไทยในรูปแบบ Website และ Application...

อ่านเพิ่มเติม
อเมริกา จำคุกนักธุรกิจผู้ผลิตเนื้อวัวข้อหาปลอมแปลงเครื่องหมายฮาลาล

อเมริกา จำคุกนักธุรกิจผู้ผลิตเนื้อวัวข้อหาปลอมแปลงเครื่องหมายฮาลาล

นายวิลเลี่ยม ออสซี่ นักธุรกิจชาวอเมริกาวัย 74 ปี ถูกจำคุก 2 ปี และปรับอีกเป็นจำนวนเงินถึง 60,000 ดอลลาร์ ข้อหา(ปลอมแปลงเครื่องหมายฮาลาล) ในสินค้าที่ส่งขายไปยังมาเลเซีย และอินโดนีเซีย นายวิลเลี่ยม ออสซี่ ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้งบริษัท Midamar Corp. ที่รับผลิตอาหารที่ได้ฮาลาล...

อ่านเพิ่มเติม

กรอกอีเมลเพื่อรับข่าวสาร

ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย