ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ (สนง.ปัตตานี) ให้ความรู้แนวทางการเลือกวัตถุดิบและการชำระล้างครัวเพื่อการผลิตอาหารฮาลาล

เมื่อวันที่​ 30​ มกราคม​ 2563​ ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล​ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (สำนักงานปัตตานี​ ) โดยมีนายพิทักษ์​อาดมะเร๊ะ​ และนายฟัครูดดิน​ ตาเปาะโต๊ะ​ เจ้าหน้าที่บริการวิทยาศาสตร์​ ได้รับเชิญจากคณะจัดงาน Date​ in​ South มาให้ความรู้การผลิตอาหารฮาลาลและแนะนำการล้างครัว​ด้วยสบู่ดิน​ ณ โรงแรมเก็นติง​ อ.สุไหงโกลก​ จ.นราธิวาส​ เพื่อรองรับแขกต่างประเทศที่มาเข้าร่วม​ การอบรมและปฏิบัติในครั้งนี้มีอิหม่ามให้พื้นที่มาร่วมให้คำแนะนำ​กระบวนการผลิตอาหาร​และขั้นตอนการชำระล้างครัวตามหลักศาสนบัญญัติอิสลามอีกด้วย