รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ได้รับเชิญบรรยายพิเศษ ในงานสัมมนาออนไลน์ Webinar “Halal Traceability in Strengthening Halal Credibility in Global Food Industry” ประเทศอินโดนีเซีย
เมื่อวันที่ 21 กันยายน 2563 เวลา 09.00-11.35 น. รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ได้รับเชิญเป็นวิทยากรร่วมบรรยายพิเศษ ในงานสัมมนาออนไลน์ Webinar "Halal Traceability in Strengthening Halal Credibility in Global Food Industry" หัวข้อ "Analytical Testing Methods for Halal...
รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ได้กล่าว ปาฐกถาพิเศษ เรื่อง “ความสำคัญของฮาลาลในยุค New Normal
ในเสาร์ ที่ 12 กันยายน 2563 17.00 น. เป็นต้นไป ภายในงาน Serda Food Festival 2020ณ ศูนย์กลางอิสลามแห่งประเทศไทย รองศาสตราจารย์ ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ให้เกียรติ กล่าว ปาฐกถาพิเศษ เรื่อง “ความสำคัญของฮาลาลในยุค New...
การพัฒนาผู้ประกอบการ Smart SMEs
การพัฒนาผู้ประกอบการ Smart SMEs / Halal Startup E-Commerce (เชิงลึก) บ่มเพาะเชิงลึก 12 ชั่วโมง สำหรับผู้ประกอบการ ถ้าคุณคือผู้ประกอบการที่กำลังมองหาช่องทางการขาย สร้างเครือข่ายผู้ประกอบการไทยส่งเสริมการเปิดตลาดฮาลาลสากล ผลักดันสินค้าไปสู่ตลาด e-Commerce...
จาก E numbers สู่ H numbers (Part I)
จาก E numbers สู่ H numbers (Part I) ระบบรหัสสารเคมี (database) ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร จำพวกวัตถุเจือปนอาหาร เป็นระบบที่จัดทำขึ้นโดยแบ่งหมวดหมู่ตามลักษณะการใช้งานของสารเคมีแต่ละชนิด เพื่อให้ง่ายต่อความเข้าใจและสะดวกในการนำไปใช้ประโยชน์...
Workshop สร้างเพจอย่างไร
วันที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2563 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานปัตตานี จัด กิจกรรม WORKSHOP “สร้างเพจและยิงโฆษณาอย่างไรให้ตรงกลุ่มเป้าหมาย” ภายใต้โครงการสร้างงานสร้างอาชีพฮาลาลสู่ชุมชน เพื่อยกระดับเศรษฐกิจในพื้นที่จังหวัดชายแดนใต้ ประจำปีงบประมาณ 2563...
ติดตามการผลิตอาหารฮาลาล
วันที่ 14 กรกฎาคม 2563 ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานปัตตานี เข้าตรวจติดตามระบบ HAL-Q ในการผลิตอาหารฮาลาล ณ โรงพยาบาลหนองจิก จังหวัดปัตตานี ซึ่งทางโรงพยาบาลได้ต่ออายุการรับรองระบบมาอย่างต่อเนื่อง การตรวจติดตามครั้งนี้ได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดี...